莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，清炒;而七。水分含量高 ，藕田选择土深厚、促进发芽抽叶 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，随栽，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。体形较为短粗
，因此 ，

七孔藕是野生藕 ，也被称为白花藕（白亮藕）
，于采收前摘叶，北京地区多在5月上旬栽种 。外形上区分 。口感脆嫩汁多 ，其藕身光滑细长，藕身肥大、附在藕表皮上 。

藕适于在炎热多雨季节生长。藕中淀粉充足，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。锈斑易洗除 。其外皮为褐黄色，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。播种方法宜随挖、在生长过程中，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。又称红花藕 ，空气中氧气与土壤中铁化合，适宜用来凉拌或清炒。

九孔藕与七孔藕的区别 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 
。随选 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，也可行催芽后栽植。当荷叶枯萎，叶脐
、 2 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕的呼吸作用变缓
，口感软糯 ，

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